- Toon 1000 g
- sel 200 grammes
- salé goût
- vinaigre artisanat
- journées Temps
- ordinaire difficulté
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1 ont d'abord acheté Toon ramasser propre.
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2 placé dans l'eau pendant 10 minutes.
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3 humidité sèche.
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4 dans le couvercle de coussin à sec.
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Prenez un bol propre 5, dans une couche de Sprout.
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6 saupoudré de sel.
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Sprout couche 7, une couche de sel.
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8 dernière couche de sel, un couvercle étanche à bassin.
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9 Le premier jour toutes les deux heures vers le bas un bol, versez quatre fois sur la ligne.
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10 Les quatre heures vers le bas un bassin, le troisième jour avec les deux mains pour frotter Toon fanées. bol de couverture avec seulement 20 jours après Toon marinée.
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11 dans le plat, il est bon de voir le Toon décapée
