Raviolis cuits à la vapeur de courgettes et oeufs de concombre (balayage du réfrigérateur)

"Le temps pluvieux en Mongolie intérieure est très bon. Comme il y a beaucoup de pluie à l'extérieur, en tant que femme au foyer, vous ne pouvez que vous retirer pour pratiquer la cuisine. En tant que femme au foyer qualifiée, le balayage du réfrigérateur est un cours inévitable, les hommes font de l'argent dur! EyHé, les déchets sont honteux! " Ingrédients
  • farine Deux bols
  • Farine de sarrasin Demi bol
  • écraser Une
  • concombre Une
  • Oeuf Trois
  • Oignons un peu
  • échalote un peu
  • gingembre un peu
Accessoires
  • L'huile de lin Le bon montant
  • sel un peu
  • Fuligineux un peu
  • huile de sésame un peu
  • Treize encens un peu
  • Xian Xian Goût
  • vapeur Artisanat
  • une demi-heure long
  • Simple Difficulté
  • 1 Nettoyez tous les ingrédients
  • 2 Essuyez les courgettes et le concombre dans un fil, mettez un peu de sel pour éliminer l'excès d'eau. Ne jetez pas l'excès de jus de légumes!
  • 3 Oignon, échalote et gingembre hachés.
  • 4 ufs uniformément mis de côté
  • Mettez la quantité appropriée d'huile de lin dans le pot, mettez les ufs après que l'huile est chaude.
  • 6 Mélanger rapidement en morceaux, faire sauter et laisser refroidir et réserver.
  • 7 Mélanger la farine et la farine de sarrasin avec du jus de légumes et des nouilles.
  • 8 Si le jus de légumes n'est pas suffisant, vous pouvez utiliser de l'eau tiède pour remplacer la bonne pâte et vous réveiller pendant 30 minutes.
  • 9 Pendant que les nouilles se réveillent, remuez uniformément toute la garniture.
  • 10 Tirez la pâte de réveil dans un médicament et roulez-la dans la pâte.
  • 11 Touchez un peu d'huile dans le cuiseur vapeur et placez les boulettes emballées sur le cuiseur vapeur
  • Faire de l'eau dans 12 pots, cuire à la vapeur pendant dix minutes à feu vif
  • 13 boulettes cuites à la vapeur avec du jus de légumes, la couleur est toujours très bonne Yo!
  • 14 Regardez les yeux concentrés du pauvre Pippi, hehe!

Conseils

1. Le rapport entre le sarrasin et la farine est de 1: 42. Le goût dépend du goût personnel
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