Ingrédients

• gombo 10
• lotus section 1

accessoires

• huile de cuisson 1 cuillère à soupe
• eau 1/2 tasse
• sel 3/2 cuillère
• shichimi montant droit

• lumière goût
• faire frire artisanat
• demi-heure Temps
• simple difficulté

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  Une racine de lotus pelé, semblable à un crayon d'une manière similaire et coupé en sections.

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  2 Laver les tiges de gombo, section chanfreinée.

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  3 Après chauffage du poêle, mélanger d'abord dans la racine de lotus, et 1/4 tasse d'eau a été ajoutée, l'extraction de lotus amidon de racine.

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  4 pour être la couleur de lotus (passage de la crus et cuits), une solution de gombo, et on verse dans la tasse 1/4 restant de purification de l'eau de continuer à sauté, enfin ajouter du sel.

Conseils

Lorsque vous achetez le gombo, note: couleur vert foncé, de taille moyenne, se sentir pincement flexible, pas difficile de ne pas apathique doux.