1. 30g neige fondue passe de beurre
2. Ajouter 50 g de sucre, 0,5 g de sel d'agitation
3. L'uf a été ajouté dans un total de 20g
4. Tamiser faible teneur en gluten 80g de farine de blé, poudre de noix d'arachide 25g
5. Couvrir et remuer pétrir le support de la pâte pendant 1 heure
6. forme aplatie, préchauffé four pendant 12 minutes à 7 minutes de cuisson (sans contrôle de la température du four)
7. Les cookies ne sont pas au four pendant 10 minutes puis retirer