ingrédients
beurre non salé
145g
en poudre
163g
protéine
26g
sucre en poudre
65g
excipients sel quantité vanille
Le modèle ne disparaît pas peut être très simple - poudre d'approche à biscuits et le sel dans une deuxième avance autre tamisé;
2 beurre ramolli à température ambiante, on a ajouté du sucre en poudre;
3 avec une spatule pour mélanger le sucre en poudre et le beurre;
4 avec un mélangeur électrique uniforme pour battre le beurre;
A été ajouté en 5 protéines et fouettez jusqu'à ce que le volume devient grand, la couleur blanche;
6 addition d'extrait de vanille
7 fouet;
8 dans une bonne avance de poudre versée dans le beurre;
N ° 9 avec une spatule pour mélanger une poudre sèche;
La pâte a été versée dans une poche à douille 10;
11 pressé dans un cookie vert uniforme dans le four;
Le plateau du four 12 pour décharger le milieu, supérieur et inférieur feu, 175 degrés pendant 15 minutes, au four jusqu'à ce que la couleur de la surface peut être;
13 cookies sur une cuisson laisser refroidir et servir en ligne.
