ingrédients prêts nécessaires
La commodité de leurs propres légumes préférés couper en forme de sèche comestible. Vous ne pouvez pas avoir des légumes crus.
Les ingrédients (sauf le sel, le citron, le vin blanc, poivre sauvage) a été placé dans l'eau bouillante purifiée. Après la cuisson du feu au sujet de la saveur trente-cinq minutes plus tard. Ajout de la bonne quantité de sel fondu et laisser refroidir.
Les bocaux en verre nettoyés à sec. Avec un peu d'infiltration de l'alcool, dans la saumure préparée. Mettez le citron, le poivre sauvage, une petite quantité de vin blanc, légumes peut être. Deux ou trois jours, vous pouvez manger la choucroute frais.