ingrédients
tofu séché
300g
laitue
250g
Accessoires quantité de quantité de gingembre oignon de bonne quantité d'ail de quantité de piment séché bonne quantité bonne quantité Ma poivre droit Pixian quantité de quantité de sauce de soja de sel de sucre pour la quantité d'huile la quantité d'eau la bonne quantité
Boiled caillé de haricots secs dans la pratique, une solution saline bouillir à sec pendant 3 minutes.
Après deux eau en surfusion, coupé en bandes d'environ 1 cm.
3 à la racine de la laitue propre, au milieu du dos coupé.
4 tranches de gingembre, ail tranches et de fin, et la fin de l'oignon déchiqueté, coupé de chili en petits morceaux et mis de côté.
5 pot d'huile, poivre sec, le poivre et faire revenir un petit feu lentement poivre Ma, puis de côté retirer et.
6 Guo Lifang brûler Pixian, lentement Remuer marqué, puis mettre le gingembre, l'ail et l'oignon, mélanger la saveur.
7 Versez l'eau (il y a plus de bouillon), ajouter la sauce soja, le sucre au goût, sinon assez salée, ajouter un peu de sel approprié.
Après 8 ébullition, mettre la laitue.
Après 9 laitue douce chaude, retirez immédiatement, dans le récipient.
10 dans la soupe de haricot sec, bouilli pendant 3 minutes.
11 tofu séché et soupe sont tombés sur la laitue, juste frit et le piment rouge séché, oignon et l'ail dans l'extrémité de la fève de caillé sec ci-dessus, comme Isaac chaud aussi peu de poivre rouge.
12 Un autre pot propre, mettre un peu plus la fumée de combustion de l'huile versée dans les piments secs et l'ail sur le dessus de la fin, l'odeur est sorti.
