1. Le matériel prêt à l'emploi.
2. la quantité de sucre à ébullition l'eau potable.
3. Les pommes de Sydney, pelées, épépinées et coupées.
4. Les morceaux de pomme de Sydney, Bing Tangshui, miel, jus de citron dans un mélangeur sous agitation.
5. Verser et servir.