Boulettes de viande

Ingr�dients

Accessoires

1 Couper le porc en petits morceaux, ajouter le sel, l'essence de poulet, la sauce aux hu�tres, le poivre en poudre, la poudre d'anis �toil�, la cannelle en poudre, la poudre de g�ranine, bien m�langer et laisser mariner toute la nuit.
2 Pr�parez du riz gluant.
3 Nettoyez.
4 Ajoutez 6 grammes de sel et un peu de soude caustique et remuez bien pour utiliser.
5 Prenez deux feuilles brunes et empilez-les de haut en bas (les feuilles de palmier sont nettoy�es � l'avance).
6 plis en entonnoir.
7 Mettez du riz gluant.
8Ajouter la viande s�ch�e et le jaune d'oeuf � moiti� sal�.
Remplissez le riz.
10 rabattre.
11 Serrez avec une corde brune.
12 tour � tour.
13 Organisez et coupez l�g�rement les feuilles en exc�s.
Les boulettes de 14 ans sont tr�s bien.
15 Mettez dans un autocuiseur �lectrique, ajoutez de l'eau des boulettes, ajoutez de la soude comestible � l'eau, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant 3 heures.
16 D'accord .
17 Vous pouvez le manger.
18Essayez.
19 Dessins termin�s.
20 produits finis.

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