ingrédients

 

soja

 

1 tasse

 

ufs

 

2

 

 Accessoires sauce de soja biologique haïtienne 2 crevettes c un peu d'oignon coupé 1

 1 pratique de tofu oeuf préparation alimentaire

2 soja pré-imprégné d'une nuit avec de l'eau;

3 Le soja imbibées dans le lait de soja, ajouter de l'eau marquée du lait;

4 lait fouetté criblage;

5 ufs dans le bol, avec des baguettes oeufs homogènes, puis tamisés;

6 prises composants du lait et des oeufs cuits égale, uniformément mélangés;

7 mélange tamisé à nouveau, dans la cuvette, recouvert d'une pellicule de matière plastique;

8 vapeur faire bouillir l'eau, après que l'eau dans le bol, le feu à la vapeur pendant 15 minutes, soulever le couvercle dans la préservation de cravate des yeux plusieurs petits films, couvre un petit feu, puis cuit à la vapeur pendant 5 minutes;

9 et laisser refroidir le tofu d'oeuf légèrement cuit à la vapeur, surmonté d'un peu de sauce de soja biologique haïtien, des crevettes et saupoudrer avec un peu d'oignon vert haché.

10 la figure fini.