ingrédients

 

ufs

 

4

 

de sucre en poudre dans le jaune d'oeuf

 

20g

 

sucre en poudre en protéines

 

60g

 

L'huile de maïs

 

50 g

 

Lait ou d'eau

 

60g

 

Faible farine de gluten

 

90g

 

 Accessoires rouge doux parfum osmanthus bonne quantité d'argent 30g de pectine sèche perles la quantité de sucre

 petits gâteaux de fête (mousseline) 1 approche protéines sucre fin jusqu'à ce que Stepwise le premier uf était un petit pointu déposé

2 jaune d'oeuf, le sucre, l'huile de maïs, le lait, la farine de gâteau, de la poudre sèche est d'abord agité jusqu'à ce qu'aucune tête d'oeuf, 2-3 secondes pour appeler

3 protéines et Graded le jaune d'oeuf et bien mélanger, mélanger jusqu'à ce que la tuyauterie sac chargé brillant

4 coupe un orifice de sac de tuyauterie, la pâte à gâteau de coupelle de serrage équipée, boîte pleine 8-9%, le degré 150 four 35 minutes

Laisser refroidir au four 5

6 pinceau sur la surface de la pectine rouge

7 avec un petit clip ramasser osmanthus sec, faute d'épeautre à écrire le mot

8 peut également être fait à des billes de sucre d'argent FIG