1. Laver les crevettes, l'élimination de la ligne de sable, de retirer la pièce de tête inférieure, le corps du vin et la crevette salée pendant 5 minutes.

2. vin de cuisson, la sauce de soja, le sel, le poulet, le sucre, le vinaigre, l'huile de sésame dans le bol transformé en jus.

3. pot dans l'huile, la partie de tête de la crevette dans le coup Qicheng marqué lors de la cuisson.

4. Retirer les crevettes Xiatou add.

Le gingembre sautés, puis dans la ciboule alevins de crevettes rouges. Après les faire frire contre le bon jus dans la casserole, faire sauter quelques vous pouvez effectuer un panoramique.