ingrédients
nouilles frites
une boîte
ufs
2
Excipients sauce de poisson Montant Montant Montant de l'huile de sauce de soja salée, la moitié de la carotte de la quantité de sucre la moitié de l'oignon une quantité de filet huître ail oignon montant approprié de porc
1 nouilles de viande d'ufs pratique avec le supermarché pour acheter des nouilles frites spéciales, ne faites pas cuire, et (si les besoins de pâte à pot bouillie rivière froide)
2 tranches de longe, ajoutez un peu de sel, le vin, la sauce soja, la fécule de maïs et la petite quantité d'huile marinée
3 carottes et les oignons en bandes alternées
4 et deux oeufs et mélanger un sel Ding, pot rapidement frit, la sauvegarde du disque d'installation Antenne
5 à 7 à ébullition après l'huile chaude, de la viande marinée dans les alevins côtés du pot, frit au brun à plat de rechange
6 pot versez un peu d'huile, un peu plus d'huile à mettre l'ail haché jusqu'à ce que parfumé et bleu clair
7 vers le bas dans les oignons et les carottes et les sautés pendant un moment
8 vers le bas dans les nouilles, et aider avec des baguettes de cause à effet pelle, (baguettes si seulement la spéculation est plus moelleux et mélangée avec une spatule inégale fixe frit)
9 a été ajouté une quantité appropriée de sauce de poisson (poudre de poulet / alternative MSG), Gaixiao mettre l'assaisonnement ont tendance autrement coller au fond.
10 Hongliang ajouter la bonne quantité de sauce de soja
Ajouter une petite sauce aux huîtres et bien remuer pour tourner 11
12 plus la quantité de sel et une cuillerée de sucre
13 va élevé et continue d'attiser le feu, a permis à des baguettes d'agitation secouant les nouilles en vrac, si elle est trop sèche pour poudrage certains fond de l'eau pour empêcher la pâte
14 nouilles dans la viande et les ufs de rechange quand presque doublé oeuf frit remuer Nongsan
15 Enfin, ajoutez haché sauté d'oignons verts ou deux pour terminer
