« poulet ordinaire est un cantonais, les pratiques semblent favori accent simple, plat est sur la qualité de la matière. » ingrédients
accessoires
- lumière goût
- cuisinier artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
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1 Jianzhijiangji -
2 l'eau cuite, puis mis dans le pot de poulet -
3 recouvrir le couvercle, le feu cinq minutes, tourner un petit feu de vingt minutes -
4 poulet à mi-cuit devrait mettre positif mis, soupe au poulet avec une cuillère à l'intérieur du poulet à plusieurs reprises contre le lessivage. Après cuit, et immédiatement placé dans l'eau glacée avant de préparer la glace, comme frais de corps de poulet et mettre au réfrigérateur pendant une heure, découper un bon moment pour manger, etc., avec un bon ciboule, jus de gingembre. Complet!
