ingrédients

 

aubergine longue

 

1

 

 Accessoires sel au goût oignon bonne quantité de montant droit de sauce aigre-douce

 Sauce pratique aubergines grillées 1 aubergine Laver long;

2 tranches obliques;

3 saupoudrer de sel pendant un certain temps; l'eau Coincés;

4 plus oignon vert pâte de haricot sucrée, mélanger la sauce de soja à fond;

5 aubergines au four, sauces en fonte;

6 four à 200 degrés et cuire au four pendant 25 minutes.