1. Ajouter la farine progressivement de l'eau bouillante, l'addition d'eau est agitée dans le duvet de surface.

2. Pétrir la pâte, avant de mettre proofed pellicule 10 minutes.

3. Retirer la pâte, le pétrissage, les bandes de frottement.

4. coupé en sous-agents uniformes.

5. Appuyez sur une tarte.

6. un peu d'huile de cuisson.

7. Sur la moitié de la crêpe avec une brosse à cheveux avec une fine couche d'huile, l'autre ne se termine empilée.

8. rouleau en tranches fines.

9. Appliquer une fine couche de carter d'huile, dans la feuille directement après la surface du tambour de retournement vers le haut.

10. La coloration à la friture des deux côtés, voir la chaleur sensiblement cuit.