- poudre de soupe Hu montant droit
- céleri montant droit
- ufs A
- eau montant droit
- autres goût
- cuisinier artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
- 1 branche de lavage cueillir les feuilles et les couper en sections
- 2 céleri faire bouillir une casserole pour mettre le drainage
- 3 poudre de soupe Hu mélangé avec de l'eau pour former une pâte mince
- 4 pâte fine de l'eau à ébullition, après ébullition soupe Hu puis incorporer dans la farine vers le bas
- battre les ufs de bol 5
- Versée dans le pot 6 ouvert dans l'oeuf puis agitation lente à ébullition
- 7 pan