« pomme de terre froide, le titre de jicama, également connu sous le nom navet, pomme de terre, Fan Ge. Pachyrhizus nutritifs, contenant une variété d'éléments calcium, le fer, le zinc, le cuivre, le phosphore et autres nécessaires pour le corps humain. Il est également abaisser la pression artérielle, des lipides et d'autres effets, la poudre de fève de fil peut être fait de matières premières, les aliments cuits, traités, un effet d'élimination de la chaleur de froid, la nature de pachyrhizus de froid, lorsque la consommation est à noter ". ingrédients
- porc 40 grammes
- pachyrhizus 180 grammes
- poivron rouge 20 grammes
accessoires
- sel 2 g
- huile de cuisson 3 g
- gingembre 3 g
- ail 2
- vin de cuisine 3 g
- sauce de soja 6 g
- poudre de poivre 0,5 g
- salé goût
- faire frire artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
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1 Ingrédients: porc, pommes de terre froides, le poivron rouge, l'ail, le gingembre. -
2 coupe de porc en tranches, pomme de terre coupée à froid en bandes, couper la pomme de terre de poivron rouge légèrement plus petit nombre de bandes, ail et gingembre haché à refroidir. -
3 huile froide wok vers le bas dans le bruit de porc. -
4 décoloration de la viande, ajouter l'ail haché et le gingembre, faire revenir. -
vin 5 ajouter, mélanger la sauce de soja. -
6, ajoutez des copeaux de froid, remuer, sel ajouter, poivre et assaisonnement. -
7 enfin ajouter le poivron rouge, remuer la casserole du feu. -
8 porc sain et délicieux pommes de terre frites et servir froid.
Conseils
1, l'huile de refroidir au wok, pot de bâtonnet de porc peut être empêchée. 2, pomme de terre froide elle-même peut être consommés crus, donc les temps de cuisson est pas trop long. 3, si le choix de la graisse de porc maigre et plus petite, la quantité d'huile ajoutée lors de la friture sera réduite en conséquence. 4, nature froide de pommes de terre froide, froide côté physique, la diarrhée froide, de la rate et de l'estomac, selles molles personnes minces et les diabétiques ne devraient pas manger, dysménorrhée froid et les femmes pendant les menstruations ne devraient pas manger, manger dolique brutes et des graines et des feuilles .
