« Il y a quelques jours a vu un ami faire le Food Network Bortsch, et mon cur comme ah, comme vous aussi faire, il suffit de laisser hier, est allé au marché tôt pour acheter du boeuf frais, maison alacrité commencer un bortsch ". ingrédients
accessoires
- carotte 1
- pommes de terre 2
- chou demi
- oignon 1
- saucisse 1
- tomate 2
charge
- beurre Un petit morceau
- sauce tomate On peut envisager d'ajouter à votre goût
- sel Un peu
- sucre Un peu
- farine 50 g
- crème 20-30g
- Sauce aigre-douce goût
- civet artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1, puis les carottes, les pommes de terre, les tomates pelées et des pièces nettoyées, l'oignon, des saucisses, du chou coupé en arrière. -
2 boeuf acheté cuire quinze minutes lavées et coupées en gros morceaux, coupé en petits morceaux au changement ramassé, le mettre en pot sur l'eau de 1000 g ou une soupe, ragoût pendant environ 2 heures. -
3 Préparer un wok, pot dans le beurre, les pommes de terre, les carottes hachées, saucisses dans le Sauté, faire revenir, puis dans les autres légumes, ajoutez un petit pot de sel quand, selon leurs préférences mettre la tomate sauce, légumes frits et enfin tout dans le pot de ragoût de buf et continuer à cuire. -
4 roux, la farine dans une casserole propre, Poêlées petit coupe-feu, jaune peut être de la farine, ajouter à la soupe de farine frite, épais comme peut ajouter un peu, mélange de pot.
