ingrédients
chou
1
pomme
2
paprika
60g
400 g des matières de sel (avec salé) 2 cuillères à soupe de sucre, piment, ail 62
Une approche en coupe quatre chou chou kimchi, salés par couche. Salted pendant 12 heures.
2 avec de l'eau pour laver l'excès de sel. Mettez la boucle à la vapeur contrôle de l'eau.
3 pommes pelées hachées Mélanger rapidement en deux cuillères à café de sucre, l'ail d'ajout, le piment, chili en poudre, sous agitation.
4 selon la couche de matériau sauce agité Revêtez le chou, toucher le reste complètement versé l'aide déploya.
5 étanche avec la bouche du récipient d'une pellicule de plastique, fraîche réfrigérateur domestique pendant 24 heures.
Après 624 heures après le retrait de la nourriture du réfrigérateur et la coupe.
