« à temps pour les recettes Lantern Festival n'aiment absolument! Tout de suite à la Fête des lanternes, vous souhaite une réunion de famille heureuse, rouge, rond et lisse carrière, l'amour Elixir d'Amour, et son jardin de printemps. Nous voulons que nos vies telles que ces boules de riz comme rond, coloré! heureux festival des lanternes! " remplissages
- graines de sésame noir cuit 150 g
- sucre en poudre 120 g
- citrouille 160 grammes
- poudre de thé vert 15 grammes
- poudre de cacao 15 grammes
accessoires
- saindoux 150 g
- La farine de riz gluant 500 g (cuir)
- purée de pommes de terre violettes 160 grammes
- doux goût
- cuisinier artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
1 à faire la pâte de sésame noir, sésame noir J'utilise les aliments cuits avec un hachoir. -
2 et sésame noir, on a ajouté 1: 1 saindoux, le sucre de 120 g de glace, le sucre en fonction de leur douceur préférée. -
3 mixtes -
4 est divisé en 10 g d'un petit agent de regroupement enfant dans le congélateur, l'opération de remplissage gelée lorsque le paquet très bien. -
5 violet patate douce et la citrouille, pelée et coupée en tranches ébullition de pot. -
6 purée de citrouille vapeur et purée de pommes de terre écrasées pourpre, citrouille, par exemple. -
7100 grammes farine de riz gluant ajouté 160 boue melon Kernan, endroit chaud. -
8 pour former une pâte. -
9 pâte patate douce aussi violet en fonction de la proportion de citrouille do, pâte vert et le rapport de cacao pâte de 100 grammes de farine de riz + 15 g de poudre de cacao (poudre de thé vert) + 120 g de rapport de mélange de l'eau chaude (température de l'eau au-dessus de 70 degrés) de la farine de groupe: 100 grammes de farine de riz 110 g d'eau chaude. En raison de la différence d'absorption de l'eau la farine de riz gluant, un peu d'eau à se joindre, regardez la situation à la pâte. -
10 Ce qui précède couleurs respectives à partir de chacun de pot pâte cuite 5 minutes. Si au début et à la surface de l'eau est Tangmian alors cette étape peut être omise, parce que c'est mon multi-coloré, coloré avec de l'eau ne peut donc pas utiliser cette étape que la surface collante. -
11 cuit la pâte déchiré dans sa pâte de malaxage de couleur, cette approche est de rendre la surface de la rallonge, lorsque la surface de l'emballage ne se fissure pas. Cette étape peut être une pâte collante peu peut mettre un peu d'huile sur la main très bien. -
12 Bien pétrir la pâte en 20 g sous-agent est un petit, blanc, par exemple, plus d'amour gluant sec farine de riz, recouvert d'un tissu ou un enveloppement fini sous-agent. -
Prenez un refroidi 13 placé la pâte de sésame noir comprimé. -
14 fermé, la paume avec deux boules de riz dans le groupe des enfants de la balle, puis, si la farine de riz collant, gluant, paume essuyer un peu d'huile végétale ou une très bonne opération. -
15 Mission Heureusement sécher la farine de riz gluant, puis placé en rouleau autour. -
16 ne peut pas manger tout le temps de faire réfrigérateur-congélateur, le type congelé, etc. quand il faut le mettre dans des sacs de stockage pour sauver, pas installé, sera gelé sur la fissure. -
17 sous-marine boulettes ébullition à feu moyen flotter boulettes même cuites. -
18 balles de riz et servir -
19 sables mouvants sésame noir farce mon moulin de sésame noir est pas très bien, mince un peu plus belle. Quenelles propre package est doux.
