étape 1
1. Mélangeur main: Jaune d'oeuf + lait (battement), trois fois, puis mis salade non transgénique (mélanger), puis divisé en trois faible gluten de la farine tamis, mélanger jusqu'à ce que tout, un support; 2. mélangeur électrique: Après protéines +3 petites gouttes de jus de citron, texture à vitesse moyenne, ajouter 20g de sucre à battre vitesse moyenne puis homogénéisés glucose + 15g + vitesse moyenne uniforme pour battre le reste du sucre retiré en protéines gouttes d'état non épais; 3. la solution de protéines de jaune d'oeuf battu a été ajouté trois fois le stand, chaque fois que le mélange ci-dessus doit tourner à partir du bas, jusqu'à ce que tout le mélange; 4. L'uf puis versé dans 28cm carré, papier de silicone placé dans la casserole, en secouant de haut en bas quelques corps de plaque, de sorte que l'air est évacué; 5. Préchauffer le four, la totalité du disque dans l'uf, le ton de la couche inférieure 150, et cuire au four pendant environ 45 minutes; 6. Lorsque le temps est immédiatement retiré, faire doucement le gâteau sorti même avec du papier de silicone, à plat sur la table de cuisson, lorsque le corps est réchauffé gâteau de la grippe, à savoir la bobine de garniture auxiliaire, la pression 3 stéréotypes minutes, gâteau roulé Ruanmian et vous avez terminé!
étape 2
1. Mélangeur main: Jaune d'oeuf + lait (battement), trois fois, puis mis salade non transgénique (mélanger), puis divisé en trois faible gluten de la farine tamis, mélanger jusqu'à ce que tout, un support;
étape 3
2. mélangeur électrique: Après protéines +3 petites gouttes de jus de citron, texture à vitesse moyenne, ajouter 20g de sucre à battre vitesse moyenne puis homogénéisés glucose + 15g + vitesse moyenne uniforme pour battre le reste du sucre retiré en protéines gouttes d'état non épais;
étape 4
3. la solution de protéines de jaune d'oeuf battu a été ajouté trois fois le stand, chaque fois que le mélange ci-dessus doit tourner à partir du bas, jusqu'à ce que tout le mélange;
étape 5
4. L'uf puis versé dans 28cm carré, papier de silicone placé dans la casserole, en secouant de haut en bas quelques corps de plaque, de sorte que l'air est évacué;
étape 6
5. préchauffer le four, l'ensemble du plateau à oeufs dans le milieu du four, le ton de la couche inférieure 150, et cuire au four pendant environ 45 minutes;
étape 7
6. Lorsque le temps est immédiatement retiré, faire doucement le gâteau sorti même avec du papier de silicone, à plat sur la table de cuisson, lorsque le corps est réchauffé gâteau de la grippe, à savoir la bobine de garniture auxiliaire, la pression 3 stéréotypes minutes, gâteau roulé Ruanmian et vous avez terminé!
étape 8
7. Big Picture
étape 9
8. Terminé
