peut mettre tout gâteau de rouleau avec la confiture de goûts différents! 28 × 28, poêle ménagers four 30 litres peut être construit. ufs 4 L'huile de maïs 50 grammes 60 g de sucre (50 g de protéines, 10 g de jaune d'oeuf) 60 grammes Eau ou de lait 50 grammes La farine de gâteau 80 grammes

étape 1

jaune d'oeuf isolé (bol oeuf sec sans huile)

étape 2

décharge Egg mousseuse blanc frappé troisième saccharides (sucre de protéines total 50 g) de ce troisième tiers des 50 grammes de sucre, bien sûr, pas si précis, la sensation de la main de la ligne, entre un peu il n'a pas d'importance.

étape 3

Mettre un tiers du sucre et battre jusqu'à consistance lisse

étape 4

Battre jusqu'à ce que les lignes importantes et de mettre un tiers sucre

étape 5

La mousse rigide de blanc d'oeuf humide peut être frappé, ce n'est pas facile à craquer.

étape 6

jaunes d'ufs Beat ajouter le reste du sucre

étape 7

Ajouter de l'eau beat

étape 8

Battre Après le ravitaillement, le pompage des ufs légèrement fouetté pendant plusieurs minutes.

étape 9

Tamiser la farine faible mélange (cas Préchauffer le four à 170 degrés vers le bas le feu)

étape 10

Prenez un tiers du blanc d'uf mélangé uniformément tourné

étape 11

Tourné mixte après une bonne chute en arrière dans le bol blanc d'oeuf avec le blanc d'oeuf restant uniforme tourné mixte

étape 12

Verser plaque à pâtisserie avec du papier cuisson pavée, lisse dans le four milieu

étape 13

Cuire 15 à 20 minutes après avoir enlevé le choc thermique

étape 14

températures plus fraîches à l'envers dans un gril, Peel chaud de papier parchemin, puis couvert pour éviter l'évaporation de l'eau trop

étape 15

gâteau de bourrage Ensemble enroulé lorsque la température à chaud, les clichés pour réfrigérateur

étape 16

Les coupes peuvent manger!