1. les pommes de terre Peel, lavage

2. Laver les aubergines

3. position aubergine coupée en dés

4. pommes de terre coupées en dés debout

Le hachis Cong Jiangsuan tiennent

6. wok, verser de l'huile

7. Shi Sanxiang dans la poêle et la sauce soja

8. Ajouter l'oignon et faire revenir l'ail Mo

9. aubergine bloc Ajouter la pomme de terre

10. agitation

11. La quantité appropriée d'eau a été ajouté

12. Le bouchon, faire bouillir le feu, plaque pan