1. Citrouille vif.
2. la pointe des feuilles au large, arraché des tiges gaine en segments. Mettez l'eau claire trempage, lavage propre.
3. Préparer deux ail et un petit morceau de gingembre.
4. La fin de chaque côtelette.
5. Montant Guo Lifang d'huile.
6. Lorsque l'huile brûle chaude Qicheng, ajouter de la saveur de l'ail sautés au gingembre, mais ne pas coller les faire frire.
7. Ajouter Sauté de citrouille pourboire rapidement.
8. sel ajouter mélanger uniformément, et enfin mettre un peu de poulet et bien mélanger.
9. un parfum pointu de citrouille frit est fait.