Battre les ufs, ajouter un peu de sucre et bien mélanger
Ajouter le lait, continuer à bien mélanger, évider les bulles avec une cuillère
Ouvrez le pot, couvrez avec une soucoupe, puis couvrez le pot, 15 minutes
Produit fini
La surface est lisse et délicate, la densité est très élevée, mettez la cuillère, pas de pression
La gigue ne craquera pas, elle est très flexible
Élégant, même sans trous de bulles
parfait
