Ingrédients

• Trois poulet jaune seulement la moitié

accessoires

• ail montant droit
• gingembre montant droit
• piment séché montant droit
• sauce de soja montant droit
• sauce de soja montant droit
• Le vin de riz montant droit
• poulet montant droit
• oignon vert montant droit

• épicé goût
• faire frire artisanat
• vingt minutes Temps
• simple difficulté

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  1 trois huanglao un demi-poulet, mégot de poulet coupé, coupant le poulet coupé en morceaux de veille. Enfant la bonne quantité d'ail, d'épaisseur appropriée gingembre, séché quantité de poivre.

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  2 de prendre un petit bol, verser la sauce de soja, la sauce de soja, le ratio 3: 2. Autre prendre un petit bol, verser la quantité de lard. bol de riz Chen trois ans, deux à trois fois la quantité de sauce de soja.

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  3 ébullition chaude, versez le lard, vers le bas dans un petit feu de gingembre faire revenir, le gingembre faire sauter vers le bas dans le poulet, un petit feu sautés, poulet frit eau sec, jaunissement de surface. Après l'eau vers le bas dans le sautés piment séché avec friture à sec jusqu'à faire revenir le poulet en une bonne sauce tune, le poulet de couleur uniforme, vers le bas dans le bol de riz frit étaient âgés de trois ans, sont grillés, couvrir le pot désactiver la couverture frémissante pendant 1 heure.

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  Après 41 heures d'ouverture du couvercle, mélanger uniformément en sous ail sont grillés, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes. Après 20 minutes on a ajouté une quantité appropriée de poulet ouvert le couvercle, tournez la sauce feu, appropriée à soupe, peut être jeté dans le pot oignon vert.

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  La figure 5 Terminé