ingrédients
Mais pas les jours de vaches maigres
150g
ufs de sol
3
Besoin excipients sauce au vin de quantité d'huile 2g 2g 5g Amidon de sucre 8g
1 viande frite Huadan pratique ingrédients prêts. « Jour manquant » fait référence à un porc maigre, « viande de la tête de prune », puis l'extrémité avant d'un livre qui livre, sourd morceaux de viande plats, il est plus que « le cou de porc » mince, faible en gras, le goût et le cou de porc comme la viande.
Après la viande maigre coupé 2 mm, la viande aromatisé dans un bol, ajouter le sel, le poulet, le sucre à saisir délicatement collant, épices tout en viande, 2 oeufs mélange d'oeuf battu, ajoutez mélange de vin lots successifs ajouter de l'eau, laissez l'eau après avoir mangé la viande, puis ajouter uniforme de saisir l'amidon à une quantité appropriée d'huile d'arachide à nouveau après avoir été saisie uniforme, reposer pendant 5 minutes savoureux, bien conservés.
L'amidon assaisonnement dans le bol 3, le poids du mélange d'oeuf a été ajouté de l'eau froide 1/2, le mélange de l'eau résultant de l'amidon, de rechange.
4 à 6 minutes gros pot d'huile d'arachide de chaleur, ajoutez pot de lutter contre l'incendie, et l'on décante l'huile restante, avec le feu des deux côtés de la viande frite coke, environ 6 minutes après le côté plat cuisiné.
5 à petit feu, l'eau, l'amidon, le sucre et la sauce de poisson, bien mélanger, dans un état semi-gélifié.
6 a été versé dans le mélange d'ufs, changer le feu remuer lentement.
Après 7 à la sauce sécheresse, vous pouvez effectuer un panoramique.
8 casserole, un peu de finition Servir.
