« est la différence entre le Nord et le Sud tofu sucré, salé, un goût différent. Je veux goût salé de l'amour. » ingrédients
- Les haricots secs 100 grammes
- eau 1 l
accessoires
- fongus 50 grammes
- carotte 50 grammes
- radis Xiaoshan 50 grammes
- crevette 30 grammes
- lactones 3 g
- salé goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
La nuit avant les haricots secs de bulle, stand matin -
2 Le lendemain matin, la première chose est les enfants la nuit dernière soja infiltrée dans le lait de soja, ajouter l'eau froide 1 litre, puissance ... -
3 Utilisez ce temps pour commencer à préparer l'enfant du cerveau de tofu d'halogène. radis Xiaoshan haché, les carottes coupées en dés, les champignons hachés. -
4 après une bonne coupe Cai Cai qui ... -
5 Cette fois-ci, le lait a été aiguisé, et filtrent drêches se tiennent, pendant que vous enseignez l'ensemble de la nutrition, de ne pas gaspiller la nourriture. -
6 okara a été séparé par filtration. -
7 histoire de haricot continue qui suit le cerveau, auquel cas le lait a environ 80 degrés de température. Lane cuillère à café dans la lactone diluée dans l'eau froide et bien mélanger, puis, sous agitation à un bord uniforme, mettre le couvercle en me attendant la solidification. -
8 bonne coagulation, le caillé est devenu, tendre tendre ... -
9 Poêler de sauce à l'eau, les épices brûlantes ébullition ... mettre une cuillère à café d'amidon, l'amidon -
Il y a 10 bol de haricots, de bas-fonds économisés, nous avons battu un oeuf dans Okara, ajoutez un peu de bruit de flocons d'avoine avec une cuillère pour ramasser une cuillère vers le bas dans la poêle a commencé à cuire le gâteau de drêches de haricots. -
11 Un délicieux et nutritif, pour ne pas perdre le petit déjeuner bien ......
