1. os et coupe nette réserve d'eau de drainage, les carottes coupées en dés lavées rétrogradés, tranches de gingembre, l'ail coupé en dés de rechange

2. casserole d'eau froide a été ajoutée dans les nervures, pour enlever ébullition flottante choisi drainer sauvegarde crema

3. pot dans le carter d'huile, ajouter le sucre transformer un petit feu après le feu coupé ouvert; Ajouter remuer les côtes égouttés à la couleur des côtes; vin ajouter, le vinaigre, l'ail, le gingembre et remuer butoxy;

4. Ajouter la carotte agitation pendant 3 secondes nervures immergées a été ajouté l'eau, peut carotte, ragoût de couverture, de la sauce à la dessiccation, le soja et le sel ont été ajoutés sous agitation la plaque de pot; Après transfert sur une plaque avec du riz saupoudré de noix de pin ou de graines de sésame blanc!