sucre brun Zaoni en mousseline de soie gâteau

« Le gâteau vraiment manger une centaine non grasse, temps de cuisson, infiltre une forte odeur de Zaoni la salle, puis est sorti, sentant la date de l'odeur m'a presque fait ne pouvait pas voler, mais une aide. Et ce gâteau est aussi très sain, avec des protéines passe de sucre brun, ajouter des dates, nourrissant et sain, en particulier pour les filles oh ". ingrédients
  • protéine 5
  • cassonade 40g
  • vitellus 5
  • lait 50 g
  • huile de salade 30g
  • Faible farine de gluten 100 g
accessoires
  • Zaoni 100 g
  • doux goût
  • cuisson artisanat
  • 45 minutes Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1-billed aux dates rouges en utilisant les choux à la crème. Le procédé est, l'extrémité d'une buse insérée par dates de fleurs, puis tourne lentement, à partir de l'autre extrémité, de sorte que les dates peuvent facilement enlever le noyau lui.
  • 2 dates de Deal pour pot de lait, ajouter de l'eau, et l'eau date probablement de chasse.
  • 3 petits laisser mijoter jusqu'à cuisson à l'eau invisible, à une dizaine de minutes.
  • 4 pour les dates rouges cuits machine la vaisselle, elle étiquetée Zaoni délicate. Si plus humide Zaoni, vous pouvez revenir en arrière sautés casserole de sauce.
  • 5 jaune d'oeuf battu, de lait et d'huile à salade ont été ajoutés, Vidéos « Z » mot agité jusqu'à ce qu'ils ont été agités à une surface lisse avec une couche de mousse, à savoir, l'émulsification est terminée.
  • 6 Zaoni ajouté, sous forme de vidéos « Z » mot agité de façon uniforme.
  • 7 Tamisez la farine avec Batteur Vidéos mot « Z », délayée dans fine et lisse forme, en dehors de rechange. Ce temps peut être un four préchauffé, 190 .
  • sucre brun premier 8 tamisé, afin de faciliter le passage de retour.
  • La protéine a été ajouté à 9 trois fois équatoriales brun, battre jusqu'à ce que la mousse sèche avec un batteur électrique. (Tout d'abord, une faible fouet fouetter la protéine à partir du poisson de la paupière supérieure, 1/3 sucre brun ajouté. Par la suite, un mélangeur électrique à grande vitesse avec la protéine fouetter continué à 1 fois l'expansion de volume, puis ajouter le sucre brun 1/3 puis, avec la poursuite de la vitesse de battement batteur électrique, une légère striae, le reste 1/3 du sucre brun. flagellation Enfin faible jusqu'à ce qu'une résistance importante est ressentie, lorsque la pointe est levée fouet en position verticale pic. )
  • 101/3 pris meringue a été ajouté au jaune d'oeuf, à son tour mélangé uniformément avec une spatule en caoutchouc.
  • Ensuite, 11 la pâte à gâteau de meringue est tombé en arrière et continuer à mélanger avec la façon dont se mélange, jusqu'à ce qu'aucune trace de protéines, la pâte forme était délicate et lisse.
  • La pâte est versée dans un moule 12, une surface lisse légèrement avec une spatule, puis les deux prochains chocs.
  • Dans le four préchauffé 13, le feu supérieur et inférieur 170 , cuire au four pendant 45 minutes.
  • Les deux derniers libérés 14 tremblement de terre, laisser refroidir à l'envers.
  • 15 peut utiliser un outil de libération ou manuellement démouler.
  • Vous pouvez les manger après 16 coupe ouverte.

Conseils

1. Installez les ovalbumine doivent assurer un bol propre et sec, exempt d'huile. 2. l'été, puis, après le blanc d'oeuf peut être de bons points avec le bol d'oeufs dans le réfrigérateur congélateur, jusqu'à ce que le jaune d'oeuf coller une chance de faire un bon travail, il est donc facile de passer les blancs d'ufs à basse température, et plus délicat, stable. 3. Mélanger la pâte de protéines de jaune d'oeuf et la crème, rappelez-vous d'utiliser l'approche mixte tournée, ne peut pas dessiner des cercles, afin d'éviter anti-mousse. 4. Temps de cuisson et la température ajustée en fonction de tempérer votre four. 5. Outre le gâteau après le choc aux deux, vous pouvez donc choquer la chaleur, rappelez-vous de boucle vers le bas éjection. 6. doit être sûr d'attendre jusqu'à ce que le gâteau soit complètement refroidi avant de pouvoir démoulage, sinon le gâteau effondrement facilement.
Version grille-pain de pain grillé à la banane
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pain de blé entier
Prochain
La meringue de Fluff
tartelettes d'ananas frais
Marshmallow pain grillé mochi
petits gâteaux
Peach gâteau de livre
thé Rose
Plum (de préférence le deuxième ressort alors à vin privée)
Fruit de la passion Pom
Bowel miel de citron (boisson du soir o ( ) o)
Rue populaire hiver lait d'arachide Lu
[Il] l'eau Coucher de soleil thé vert café au lait café glacé (version rouge à la main)
Ce sera fruit de la passion de citron blanc