étape 1
charge la Fig. Où les grains de poudre sont formés par la mouture de divers grains, les grains peuvent être sélectionnés avec lesquels leurs propres goûts. Par exemple la farine d'avoine, sésame, noix, haricots et autres.
étape 2
farine riche en gluten, farine de céréales, poudre de cacao, sucre brun, Stir de levure dans un mélangeur
étape 3
oeufs Ajouter et l'eau ont été agités dans une pâte lisse.
étape 4
Ajouter le beurre et le sel d'agitation modérée.
étape 5
Jusqu'à ce que la pâte peut être retirée au film transparent.
étape 6
Retirer la pâte, le pétrissage reste rond pendant 15 minutes.
étape 7
Divisé en trois parties épreuve pâte cercle à 1 fois plus grand
étape 8
Après enroulement de déploiement, les trois groupes dans un moule de pain grillé 450 g
étape 9
Pu grossier ligne de décharge au four, mis sur le fond d'un pot de porte du four fermé, épreuve à 80%, sécher l'humidité, du pain grillé couvercle de recouvrement.
étape 10
Depp fichiers de four rapide de la chaleur, 165 degrés, 30 minutes.
étape 11
Produit final
étape 12
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