ingrédients
Haute farine de gluten
200g
beurre
20g
lait
150g
sucre
50 g
ufs
1
La quantité d'accessoires de levure
Floss Pain pratique un matériau prêt.
2 Placez tous les ingrédients sauf le beurre dans la farine.
3 motte de terre.
4 Ajouter le beurre et continuer à pétrir jusqu'à ce que le gluten.
5 à pétrir la pâte peut être retirée du film.
6 pâte fermentée a été chargé à deux fois grands sacs en plastique.
7 la pâte, extrusion air. Réveillez-vous 15 minutes.
8 aplatie pâte.
9 recouvert de soie dentaire.
10 tours en lamelles.
11 coupé en petites portions.
12 après la fermentation secondaire a pris l'oeuf de la brosse.
13 Préchauffer le four à 180 degrés, 15 minutes cuisent
