ingrédients

 

carpe

 

500g

 

tofu

 

200g

 

moutarde

 

30g

 

oignons

 

5g

 

gingembre

 

3g

 

ail

 

3

 

 Excipients quantité pâte de soja de sel de pétrole, la quantité de sucre quantité de quantité de quantité de poudre de poulet

 Haricot caillé pratique de brûler la carpe déchiqueté 1 oignon l'ail gingembre

2 moutarde déchiqueté

3 coupé en petits morceaux tofu

4 carpe traitement propre, en particulier la lumière de déchirement de film noir, dans le nord chanfreinée Mito

5 chauffer l'huile de wok, toboggan Gaixiao dans la carpe du côté du pot, le couvercle comme un bouclier si nécessaire, ne se blesse pas. Complètement à travers le côté à frire, le pot est entraîné en rotation, le poisson peut coulisser surface Zaifan.

6 après la friture des deux côtés, pour pousser la soupe de poisson, avec l'huile restante et la soie de moutarde faire revenir Cong Jiangsuan

Après 7 ajouter la pâte de haricots et faire sauter ajouter l'eau chaude à ébullition

8 ajouter le tofu, le chapeau de feu de 10 minutes

9 Enfin, la sauce feu, bord latéral sauce cuillère la soupe versée dans le poisson