Après avoir lavé Pleurotus eryngii, coupé en morceaux de Pleurotus eryngii d'une épaisseur d'environ 0,5 mm
Blanchi à moitié bouilli (peut être omis)
Préparer l'oignon vert, le gingembre et l'ail, chauffer l'huile et verser dans la poêle pour faire sauter
Ajouter Pleurotus eryngii et faire sauter Si le goût est lourd, vous pouvez ajouter du sel et de la sauce soja (selon votre goût, ajoutez une petite quantité)
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