ingrédients

 

radis

 

300g

 

échalote

 

20g

 

 Les adjuvants huileux de sel

 radis déchiqueté ciboule approche de la principale matière première 1

2 radis blanc pelée et coupée en une feuille homogène;

3 tranches de radis puis coupés en filaments;

4 radis sel Riga, mélanger, mariner 2 à 3 heures;

5 radis eau pressé, l'eau drainée;

6 points d'oignon et l'échalote oignon vert, haché, respectivement;

7 verser le carter d'huile, ajouter bleu clair, petit doucement pour un Congxiang;

8 chaleur échalotte versé sur radis saupoudré d'oignons verts;

9. bien mélanger et servir.