1. navet, pelées et coupées en section d'environ 5 cm, puis coupé en feuilles d'épaisseur 0,5 cm, changer le couteau en filaments.

2. Couper en mousse Cong Jiangsuan, carottes râpées, le persil et couper en petits morceaux de côté et ensemble.

3. Prendre une assiette propre, la coupe de radis blanc dans le plat, 4 g de sel, en saisissant uniforme mariné pendant 10 minutes.

4. versé dans 10 g d'une huile, la chaleur du feu, les carottes et faire revenir Cong add Jiangsuan.

5. Ajouter radis blanc marinées remuer le feu, le vin mis, 4 grammes de sel, glutamate monosodique, poudre de poulet, sucre, huile de poivre.

6. frire savoureux doux, plaque poêle, peut être jeté dans le segment du persil.