J'ai choisi une pomme de terre de petite et moyenne taille et j'ai pris les bâtons de bambou grillés au milieu. L'idéal est de le porter au milieu, mon string est un peu décollé mais ça n'affecte pas le résultat final. Les pommes de terre ne sont pas pelées, car pour les novices il y a une peau pour mieux distinguer l'épaisseur des croustilles. En partant du haut, coupez lentement vers le bas et coupez profondément dans les bâtons de bambou. L'essence de cette pomme de terre tourbillonnante n'est pas de couper les tranches de pomme de terre en morceaux, c'est un tout de haut en bas. Les croustilles n'ont pas besoin d'être coupées très fines, probablement la mienne a une épaisseur de 0,5 à 0,7 cm, ce qui est trop mince pour se casser facilement.

Pommes de terre hachées look Ressemble probablement à ceci

Utilisez vos mains pour séparer lentement les croustilles de haut en bas. Cela peut ne pas être facile au début. Vous pouvez d'abord faire tourner les pommes de terre plusieurs fois, puis l'endroit près des bâtons de bambou au milieu n'est pas si serré, il est juste séparé.

Appliquez de l'huile de salade à la surface, essayez de tremper un peu d'huile des deux côtés de chaque morceau, saupoudrez de sel et de poivre noir, n'avez pas besoin de préchauffer dans le four. Cuire au four à 175 degrés Celsius / 350 degrés Fahrenheit pendant 30 minutes. Retirez-le toutes les dix minutes au milieu, puis brossez un peu d'huile, tournez dans le sens, retournez la surface et conservez de la pâte locale. Frit est également disponible, qui est plus rapide et plus croustillant. Je n'aime pas l'odeur grasse à la maison, il est donc plus sain d'utiliser le four. Vous pouvez également utiliser un micro-ondes, mais il est délicieux sans four.

Après la torréfaction, saupoudrez tous les ingrédients dans les ingrédients uniformément.Si vous le souhaitez, vous pouvez également badigeonner le ketchup ou la sauce aux nouilles.

Prenez-le et prenez une photo ~ S'il fait froid ou s'il ne se sent pas fragile, vous pouvez le mettre au micro-ondes et le tourner pendant quelques minutes ~ La maison est pleine de parfum ~ ^ _