Après les cinq premiers de matériau de décharge dans le pot a été agité dans une table lisse relaxation pétrir la pâte de 3 minutes.
Boeuf avec du sel, le gingembre, la sauce de soja, l'eau, le sucre. Poudre de poulet Remuer, puis versez l'oignon haché et l'oignon vert et l'huile de sésame ont été mélangés.
Après que la pâte est découpée en sous-agent en un rouleau rond.
Tao matériau piégé, dans le four pour une deuxième fermentation.
La fermentation a été terminée petits pains, petits pains n'est pas avec l'ancienne taille a une différence non fermentée très importante.
Après l'eau bout, et de la vapeur pendant 15 minutes. Deuxième fermentation de bons petits pains cuits à la vapeur, directement après pot ascenseur, laisser mijoter quelques minutes sans avoir besoin, petits pains incomplètement fermentées, comment la forme Ragoût problèmes Oh surgiront.
