Gelato (lait de vanille Gila Duo)

300ml lait faible en gras crème fouettée sans sucre 90ml sucre 60g 1/3 racine de gousse de vanille Un sel peu moins
    1

     matériel prêt, aux graines des gousses de vanille coupée en grattant la pointe ou la cuillère la veille

    2

     Placez tous les ingrédients dans la casserole à feu moyen et laisser mijoter le pot pour prendre le bord des petites bulles ne pas faire bouillir Oh! ! Dans le cas contraire, ce pot de séparation de graisse gâché

    3

     Ajouter l'eau glacée pour refroidir glace

    4

     Après refroidissement dans la machine à crème glacée agitée, à côté du café après 1 à 2 heures Come

    5

     La préparation peut être presque solidifiée dans un récipient

    6

     Placé dans le congélateur la chance glacée dure à remuer, environ deux fois répétée

    7

     Et puis la glace d'environ une nuit complètement à travers la glace pour me durcir à compléter

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