ingrédients

 

côtes de porc

 

1500g

 

ufs

 

1000g

 

 Excipients Montant Montant Montant de l'huile de sauce de soja sucre sel oignon sauce quantité quantité anis quantité

 porc braisée des nervures 1 mijotage pratiques d'ufs Laver l'eau bouillie

2 Guo Lifang appropriés couleurs de bonbons de sucre aqueux frit

3 couleurs de bonbons frits nervures inversées sautés

4 pour la sauce de soja et de faire sauter

5 vers le bas la quantité d'eau

bouchon octogonal 6 mettre l'oignon demi-heure début ragoût

7 Lavage des ufs cuits pelées

8 nervures de chapeau inversé cuits pendant 1 heure, le sel après 1 heure 10 minutes éteindre le ragoût de chaleur