soupe de tofu carpe

« valeur nutritive de soupe de poisson Tonic: carpe haute valeur médicinale, son humeur douce, de l'estomac, du rein, et a un tonique, en plus de se pencher, réchauffer l'estomac pour manger, remplissez effet de la colère. Mangez du poisson peut améliorer la résistance aux maladies, il y a un effet thérapeutique très important de la rate et de l'estomac. Parce qu'il contient beaucoup de calcium, phosphore, fer et autres minéraux, de la rate et de l'estomac, l'dème, l'ulcère, la bronchite, l'asthme, le diabète ont un bon tonique effet thérapeutique. " ingrédients
  • carpe fraîche 400g
accessoires
  • vin de cuisine 2 cuillères à soupe
  • oignons Un peu
  • gingembre 4
  • Peppercorns 4
  • sel 3 cuillères à soupe
  • persil Un peu
  • l'eau bouillante montant droit
  • L'anis étoilé demi
  • tofu moitiés
  • remuer goût
  • civet artisanat
  • 45 minutes Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 carpe frais lavés, coupés poisson couteau oblique sur les deux côtés, avec du vin, une demi-heure salée
  • 2 tofu coupé en dés, les oignons verts et les couper en sections tranches de gingembre
  • Mettez la casserole d'huile 3, les prochains grains de poivre, le gingembre Saute
  • 4 essuyer avec cuisine papier poisson de l'eau, du poisson frit dans le pot
  • 5 frire des deux côtés jaunes
  • 6 dans une casserole verser suffisamment d'eau bouillante, ajouter le poisson, le gingembre ajouter, l'oignon, l'anis étoilé, grand vin et laisser mijoter pendant 15 minutes, puis laisser mijoter pendant 30 minutes, un total de 45 minutes Ragoût
  • 7 du feu avant que le caillé, le sel pendant 15 minutes, compotes
  • 8 Éteignez la chaleur, parsemer de persil
  • A fini 9
  • 10 Terminé

Conseils

Verser suffisamment d'eau bouillante dans une casserole, ajouter le poisson, ajouter le gingembre, le vin de cuisson et laisser mijoter doucement pendant 15 minutes grande, puis laisser mijoter pendant 30 minutes, un total de 45 minutes Ragoût
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