Épinards en mousseline de soie gâteau

faible teneur en gluten de farine 100 g de jus d'épinards sucre fin 90g 25g (jaune d'oeuf) sucre fin 50 g (protéine) L'huile de maïs oeuf 60g avec quatre grammes de nourriture avec deux gouttes de graines de sésame quantité de vinaigre blanc grammes de nourriture
  • 1. Laver les épinards.

  • 2. Insérez la machine de cuisson étiquetés comme jus.

  • 3. Préparer un bol en acier inoxydable anhydre exempt d'huile, à des protéines séparées.

  • 4. En outre jaune chargé, le sucre versé

  • 5. remuer.

  • 6. jus d'épinards a été versé dans un mélange agité.

  • 7. L'huile de maïs a été versé ensemble et on a bien agité.

  • 8. emulsify.

  • 9. farine de gâteau tamisé, tour de mélange sans particules. autre ~

  • 10. La protéine commence à passer, deux gouttes de vinaigre blanc. Avec un batteur électrique à vitesse réduite jusqu'à ce qu'un oeil de poisson clair.

  • 11. Ajouter 1/3 de sucre, épais comme un type à grande vitesse.

  • 12. Ajouter 1/3 de sucre et continue ensuite de passer.

  • 13. Le dernier tiers du sucre dans le passage suivant.

  • 14. Ascenseur le fouet jusqu'à une forme de crochet clair.

  • 15. Une partie de la première protéine dans la pâte de déblais de crème de jaune d'oeuf mélanger uniformément.

  • 16. la cuisson de la façon relevai mixte et vers le bas, se souvient pas encerclés.

  • 17. Le marinée la pâte à gâteau à leur tour.

  • 18. Préchauffer le four à l'avance, mis sur le feu de 150 degrés cinquante minutes. La pâte à gâteau égouttement de manière ci-dessus, les huit pouces versé dans un moule.

  • 19. La surface lisse dans la quantité de graines de sésame blanc, peut tenir.

  • 20. Plus le four, cuire au four.

  • 21. Après avoir retiré au four d'un choc élevé il, immédiatement à l'envers. Laissez refroidir la moisissure.

  • 22. couleur si belle

  • 23. Mimi da

  • 24. à nouveau un

  • 25. oh petits frais

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