ingrédients
carpe petit
400g
Montant Montant de l'huile de Excipients quantité de quantité de sauce de soja sel de vin quantité de gingembre quantité montant piment de la Jamaïque
la pratique des petites carpes Spiced 1 petite carpe aux écailles aux branchies partent du ventre, rincer et égoutter,
2 le sel, le sucre, le vin,
3 ainsi que le gingembre, le piment, le premier tirage, savoureux agité pendant 30 minutes.
4 lingette avec cuisine l'humidité de surface du papier,
Ajouter 350 g de carter d'huile végétale 5, 6 minutes chaude, ajouter de petites carpes,
6 et faire frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés jusqu'à ce que doré,
7 Après tout frit, puis re-faire frire et servir.
