1. Laver avec du vin pour supprimer l'odeur de la pièce de rechange de la tête
2. Préparer l'assaisonnement
3. Pot a mis un peu d'huile, la chaleur de l'huile, mélanger la sauce parfumée, le sel et la sauce soja, le vin de cuisine
4. casserole d'eau de détente, remuer le parfum dans l'assaisonnement
5. Insérer cuire la tête pendant 40 minutes
6. Une farine de blé tendre à l'eau tiède et réveillez-vous une demi-heure, un peu d'huile d'essuyage avec un rouleau à pâtisserie, saupoudré d'un petit gâteau de sel roulé tirant au four cuit tirant moule
7. cuites au four cuites et coupées en morceaux à manger et à la tête Dunyu