1. Comme le montre, obtenir des ingrédients prêts.
2. Laver les poivrons, aux mauvais sentiments, lavent une fois de plus après tête de série. Tout d'abord coupé en morceaux, puis couper en petits morceaux pour le changement. Transfert à une pièce de rechange de la plaque
3. Les carottes coupées de la tête et de queue, pelées, lavées. Couper en deux, la première tranche, coupé en petits morceaux, puis changé. Transfert à une pièce de rechange de la plaque
4. lavé maigre, coupé en tranches minces. Mettre du sel, une cuillère avec l'embrayage Zhuo, marinée.
5. Pano chaleur, mettre la quantité d'huile d'arachide. Jusqu'à ce que la chaleur de l'huile, mettre la carotte. Avec le feu remuer rapidement frire pendant une minute. Transféré dans un petit feu.
6. Placez les poivrons, ajoutez un peu d'eau. Mélanger rapidement avec le feu pendant une minute, le sel mis, remuer Zhuo Sheng transfert de cuillère à une pièce de rechange de la plaque.
7. L'huile relibération l'intérieur du pot, jusqu'à ce que la chaleur de l'huile, Mélanger rapidement mis dans la viande maigre à la décoloration du feu. Quelques gouttes de sauce de soja, sautés l'autre. Transféré dans un petit feu.
8. poivron mis, avec la carotte se remuer le feu rapidement cuillère Zhuo. Éteignez la chaleur.
9. suit a terminé la figure.
