gingembre râpée
morceau de foie trempé à l'eau froide, dans le sang après veille à bulles
Le foie est alors enlevé fascia
Foie de deux couteau oblique, puis coupé en tranches minces, pas trop petite feuille mince
Foie de vinaigre blanc ajouté à saisir uniforme
Dans le foie dans le lavage avec de l'eau, réserve d'eau sèche
vin d'ajout du foie, le sel, l'amidon, mélanger, conservée 10 minutes
Foie dans l'eau bouillante, l'eau bouillante, bouillie, décoloration du foie, etc., il est prêt à utiliser rapidement
Re-pot d'eau chaude à ébullition, verser le gingembre, le foie, les légumes verts
Transféré l'huile de sésame, le sel et laisser mijoter pendant 2 minutes
légumes délicieux Zhugan faire des amis ~