ingrédients
Lait en poudre
10g
sucre en poudre
55g
Faible farine de gluten
150g
beurre
110g
confiture aux bleuets
10g
ufs entiers
25g
La quantité de matériaux de pigment quantité appropriée de sucre glace 260g de blancs d'oeufs de chocolat foncé
Lune bébé approche de biscuit de dessin animé beurre fondu imperméable 1 (hiver beurre ramolli à utiliser cette méthode, l'été juste pour ramollir à température ambiante).
2 est ensuite trempé dans environ 10 minutes réfrigérées, de retour peut être retiré solide.
355 g de sucre en poudre, l'état duveteux blanc à passer au batteur électrique.
4 ufs Puis tout a été ajouté en deux, chaque fois d'envoyer entièrement intégré d'ajouter le suivant.
Ensuite, 10 g de 5 confiture de bleuets, remuer.
6 farine à gâteau et tamiser la poudre de lait.
7 pour former une pâte.
8 chargé avec un grand sac frais épaissi, rouleau en une feuille de 3 mm d'épaisseur.
9 placé dans un moule, puis dans la couche de trempe a été gelé pendant 15 minutes, de sorte que la pièce de pâte dure retirée.
10 imprimée avec le moule de modèle de lune. En même temps, 160 degrés vers le haut et vers le bas le feu, le milieu Préchauffez le four.
11 dans le coussinet absorbant moule de cuisson de papier mat ou de silicone. Milieu dans four préchauffé et cuire au four pendant 15 minutes, pour observer la post-cuisson, la surface vire au brun doré enlevé, refroidi veille au four.
12,260 g de sucre en poudre a été ajouté par portions à 40 g de blanc d'oeuf (une grande quantité d'albumine d'oeuf), envoyé vers les lignes ne disparaissent pas, cela peut être utilisé pour raccorder le givrage de la ligne, les modèles glaçage avec du jus de citron dilué à une disparaîtra l'Etat peut être utilisé pour remplir. En même temps, prêt à exiger le glaçage blanc, jaune, rouge et faire fondre un petit morceau de chocolat noir, prêt à tirer.
13 tique lune des lignes de contour de glaçage blanc épais pour être aussi fluide que possible.
Diluer avec 14 accordé remplissage d'arrière-plan de glaçage jaune sur la lune, comme la partie jaune de la masse cuite décorative sèche avant l'étape suivante.
15 pour faire un chapeau avec dilué glace rouge, glaçage blanc épais puis cocher le bord du chapeau.
Suivie par 16 point de glaçage blanc épais décoratif blanc pour pointer sur le bouchon.
17 cure-dents, puis, colorées avec une sauce au chocolat, dessiner expression.
18 l'ajustement final de la pale glace épaisse rose pour dessiner sur la face de la lune!
Après 19 à sec glaçage, emballé avec un beau sac peut donner aux enfants, et Meng Meng da ~
