ingrédients
farine
500g
aubergine
2
porc
500g
quantité d'huile de sésame de sucre quantité quantité excipient quantité de sel quantité de poivre sauce au vin au goût d'oignon quantité de sauce de soja
1 aubergines frites boulette pratique deux.
2 farine, ajouter de l'eau pour vivre un bon cheveux Xing environ une heure.
3 Peel l'aubergine dans la fin.
4 à l'intérieur de la viande de porc avec du sel. glutamate monosodique, le sucre, le vin, la sauce de soja, poivre blanc, l'huile de sésame, la quantité de gingembre oignon de l'eau et bien mélanger.
5 à couper dans la viande dans l'eau pressé agitation aubergine.
6 pâte étanchéité pétrir en bandes de traction, puis dans un petit groupe de taille similaire, bon rouleau de peau.
7 commencer boulettes.
8 prennent une casserole, dans la quantité d'huile qui est chauffé.
9 poêle est chaude, les boulettes enveloppées dans le pot.
10 fried pendant un certain temps, à l'intérieur du pot dans l'eau, couvrir la casserole doucement dans le système pendant un certain temps, un petit feu, etc. casserole d'eau complètement hors de dumplings sur le familier.
11 bonne boulette frite.
