ingrédients
Haute farine de gluten
250g
ufs
25g
sucre
40g
lait
135g
Accessoires ananas beurre groupe cuir 250g 20g 3g de levure
pratiques d'ananas font premier paquet de la peau d'ananas 1: beurre ramolli au manuel blanc d'oeuf battu sucre
2 oeufs, plus un
3 Battre
la farine 4 gâteau tamisée
Réfrigérer après 5 mélange alternatif
6 pétrir la pâte à pain après la fermentation est terminée sous-agent taille de 50 g
7 sur le groupe de cuir de l'ananas réfrigérateur d'une petite torsion 25 g sous-agent
8 Groupe en cuir ananas après aplatissement wrap pâte à pain
9 farine de lame de pression de surface de motif de diamant
10 fermentation secondaire mettre le plat de cuisson
2 à 11 fois la taille des cheveux
12 mettre le feu vers le bas du four moyen 180 degrés cuire 25-30 minutes
jaunissement surface légèrement 13 peut être retiré
